• Home
  • Vini dolci e Grappe
  • Grappa di Arneis

Grappa di Arneis

MATERIA PRIMA

Vinaccia fermentata di uva arneis coltivata nel roero

ALAMBICCO

Discontinuo a vapore con piccola caldaietta di rame e demetallizzazione a doppia colonna.

PRODUZIONE

La vinaccia e quindi la grappa subiscono una doppia distillazione fino a raggiungere un contenuto di circa 80 ° alcolici. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per almeno 6 mesi.

CARATTERISTICHE

Colore: bianco trasparente

Profumo: intenso, erbaceo, fruttato

Sapore: tipico aromatico, vellutato

Gradazione alcolica: 43% vol.

Zuccheri: max 20 g/l

 

 

Le informazioni relative ai vini hanno valore indicativo e possono essere soggette a modifiche periodiche. Per sicurezza rivolgersi direttamente al produttore.

SimboloCenciurioBric Cenciurio

Azienda agricola

Demo

Fiorella Sacchetto

335 638 8113
Demo

Claudia Negureanu

+39 331 728 4139
estero/english

info@briccenciurio.com

Telefono: +39 0173 56.317

Barolo, CN (ITA)

Via Roma, 24 - 12060
Tasting point:
Vicolo del Pozzo, 2